به گزارش رکنا، ویتامین C که نام علمی‌اش اسک اسید است عاملی کلیدی در تولید کلاژن است. کلاژن نوعی پروتئین است که موجب رشد سلول‌ها می‌شود و به انعطاف و استحکام بافت پوست کمک می‌کند. ویتامین C همچنین در تولید لیگامنت‌ها و بافت جدید پوست نقش مهمی ایفا کرده و باعث بازسازی آسیب‌های پوستی می‌گردد.